140522 牡蠣パーティー

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助教の小野寺さんの高校時代の同級生から、気仙沼の牡蠣を送っていただきました!

 

まずは牡蠣の殻剥きから!
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牡蠣に指を挟まれた!?

 
ここでなぜかタコの登場です!

 
剥き身はオリーブオイルとニンニクで煮て、アヒージョ風に

 
赤味噌で味を整えて牡蠣の土手鍋の完成です!

 
先ほどのタコはたこ焼きへと進化しました!みんなでくるくる

 
アヒージョはフランスパンに乗せて!

 

みんなでおいしくいただきました!ありがとうございました!